enero 7, 2026
El turismo ya no mira solo hacia nuevos países, sino hacia el espacio. En los últimos años, compañías privadas han convertido en realidad lo que parecía […]
enero 2, 2026
Gabriel Coquel es un chef franco-uruguayo reconocido en Uruguay por su enfoque innovador en la cocina de fusión. Hijo de un inmigrante francés, creció en Uruguay […]
diciembre 30, 2025
El mapa del turismo internacional sigue cambiando. En 2025, los viajeros buscan experiencias auténticas, contacto con la naturaleza y lugares menos saturados. Esto ha impulsado el […]
diciembre 23, 2025
Hablar del Profesor del ITHU Erich Mas es hablar de excelencia. Egresado de «The French Culinary Institute of New York dio sus primeros pasos como cocinero […]