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En esta oportunidad, te invitamos a que conozcas un poco de Polonia a través de una pequeña reseña de Czestochowa.
Esta ciudad juega un papel crucial para los polacos católicos, siendo una especie de capital espiritual para ellos. El estatus de culto del monasterio de Jasna Gora, uno de los lugares de peregrinación más importantes del mundo cristiano, ha ido creciendo junto con la distinguida historia del sitio. Se ha convertido en un pilar simbólico de la identidad polaca y la religión católica romana, como la colina de Jasna Gora que fue sitiada por suecos, rusos y alemanes, que eran todos de diferentes credos.
Un lugar imperdible en Europa
El santuario de Czestochowa es también un monumento excepcional de la arquitectura del siglo XV, con alternancias posteriores entre el Renacimiento y el Barroco. El número de peregrinos y turistas que llegan a la ciudad asciende a 5 millones al año.
La mayoría de ellos se limitan a visitar la iglesia y el monasterio, ya que el resto de la ciudad, además del centro histórico, es menos interesante. Las autoridades hicieron un gran esfuerzo para convertir Czestochowa en un centro industrial con el fin de superar la importancia religiosa de la ciudad, y tuvieron éxito en gran medida.
Aparte de la calle más representativa (Avenida de San Virgen María) que comienza a los pies de la Jasna Gora, en Czestochowa parece ser bastante poco atractivo y provincial. Sin embargo, vale la pena su tiempo para maravillarse en el Museo de Resultados. Situado en una antigua fábrica, esta atracción única es incomparable con cualquier otro museo de Europa.
Czestochowa está situada en el sur de Polonia, a 140 km del de Cracovia, en el río Warta y sus afluentes, los ríos Konopka y Stradomka. En términos de divisiones administrativas, pertenece a la provincia de Silesia, siendo su segunda ciudad después de Katowice,
De acuerdo con datos proporcionados por el Ministerio de la Producción, durante los últimos diez años, el número de restaurantes ha aumentado más del doble. Esto ha despertado el interés de los medios de comunicación, el mundo académico y empresarial. Por ejemplo, el libro «500 Años de Fusión» Gastón Arcurio (los chefs más famosos del país), ha ganado el «Oscar» como el mejor libro del mundo culinario.
